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    說到小麥，我國是種植大國，小麥的生長環境和生長過程中遇到的各種問題對我國種植莊稼人來說，是再熟悉不過的了，比如哪幾天該種植麥子、麥子干旱需要澆水的最佳時機等等。當然，沒有接觸過的人不會特別的關注在種植小麥的這段日子里小麥要經歷些什么？成長時候哪些可以經歷哪些是萬萬不可經歷的。下面我要問一個問題，你聽說過，小麥在哪個節氣過后就不能再踩踏了嗎？如果你身邊有一位種植小麥的農民伯伯，你可以去詢問，他肯定會說：立春。

     立春，意味著春天正式來臨了立春過后，麥地就不能隨便踩了。這是老輩人傳下來的規矩。但你知道，這是為什么呢？在冬天，還要特地把麥田適當地踩一下或用石磙子壓一壓；有的地方在麥苗上蓋上一些碎土或河泥。當然，踩得太厲害了也不好。

  你以為這種做法太奇怪了吧？這種方法是許多地方的好經驗，它不僅能使麥苗多分蘗（niè），同時還可以壓碎土塊，將分蘗(niè)節更好地埋入土中，使根部與土壤緊密結合，彌補了地表的孔隙，可以起到保墑、保溫、防風、防凍的作用，使麥苗安全越冬。

   立春后，天氣變暖，麥苗的地上、地下部分都已生長，這時伏在地上睡覺的麥苗已伸了伸懶腰直立起來了，再過一些時候，我們用手在莖的基部摸一下,可以摸到一個小小的節，這就是已經開始拔節了。

你不要以為麥子到抽穗時才形成麥穗，其實這時候麥穗已經形成，你要不信，可以找一個拔節的麥子，先將葉子剝去，再用一根針輕輕將最上面一個節的地方剝開，就可以看見一個亮晶晶的小穗子了。

所以，麥子在冬天雖不怕踩，可是到了春天就不能踩了，否則麥穗都會被踩死的。如果正在這個拔節孕穗的時候，趕緊施肥澆水，則穗子能長得又大又好。

  看到這些講解意外嗎，修葺橋梁有設計師之手設計、電腦網絡上的問題自然由電腦高手解決、國家領導人出席國家國際間各種大小事宜，他們都是行業里的專家，是佼佼者?。?！而農民伯伯也有他自己的一套本領，術業有專攻而已。朋友，尤其是大城市了沒有到過農村的朋友，不要覺得農民是無知的，你眼中的無知是你的眼光短小狹隘，每一個農民都有他自豪的一面，書本里學不到的知識，或許，他懂！我要為每一個默默無聞的勞動者致敬??！